علوم

علوم تجربی سوم راهنمایی

اسیدها وبازها

اسیدها:اسیدها مزه ای ترش دارند.اسیدها خورنده هستند.همه ی اسیدها یون های هیدروژن

یاهیدرونیوم(+H) دارندکه به آن عامل اسیدی هم گفته می شود.اسید ماده ای است که هنگام

حل شدن در آب یون های هیدرونیوم تولیدمی کنند.اسیدهای قوی یون هیدروژن زیادی تولید

می کنند.

 

نکته:هر گاه اسیددر آب حل شود یون های مثبت ومنفی آن از هم جدا می شود(یونیزه می

شود)به همین علت می توانند الکترولیت باشند.اسیدها پس از حل شدن در آب رسانای جریان

الکتریسیته هستند زیرا در محلول آبی آن ها یون وجود دارد.

 

نکته:اکسیدهای نافلزی در آب خاصیت اسیدی دارند:  

                                              

 CO2+H2O______>H2CO3                   کربنیک اسید

                         درنوشابه های گاز دار وجود دارد

SO3+H2O______>H2SO4                     سولفوریک اسید(جوهرگوگرد) 

                 الکترولیت باتری ماشین ودرصنعت مس

N2O3+H2O_______>HNO3                   نیتریک اسید(جوهرشوره)   

                    مهمات سازی و ساخت مواد منفجره

 HCl+H2O________>HCl                      هیدروکلریک اسید(جوهر نمک)  

                       در جرمگیری سطوح ودر معده

  بازها:باز ماده ای است که می تواند با گرفتن یون+H اسید ها را خنثی کند.برخی از بازها قلیا

هم هستند.(قلیا به بازی است که در آب حل می شود)

 

همه ی قلیاها دارای یون هیدروکسید -OH هستند که به آن عامل بازی گفته میشود.(OH+فلز)

 

نکته:از حل شدن اکسید های فلزی در آب باز تشکیل می شود.

 

Na2O+H2O_______>2NaOH            سدیم هیدروکسید(سود سوز آور)   

                  تهیه صابون-گردباز کننده فاضلاب

CaO+H2O________>Ca(OH)2         کلسیم هیدروکسید     

                                      تهیه سیمان

MgO+H2O________>Mg(OH)2        منیزیم هیدروکسید

 

نمک ها:گروهی بزرگ از ترکیبات شیمیایی هستند.اگر به جای هیدروژن اسیدها فلز قرار گیرد

ترکیب حاصل نمک است.

اسید+فلز   __________> نمک+گاز هیدروژن

 

مثال:کلسیم کربنات یا آهک(CaCO3 )    

       کلسیم سولفات یا گچ(CaSO4)  

       مس سولفات( CuSO4)

شناساگر محیط اسیدی محیط بازی محیط خنثی
لیتموس(تورنسل) قرمز آبی بنفش
فنول فتالئین بی رنگ ارغوانی بی رنگ
هلیانتین(متیل اورانژ) قرمز زرد نارنجی
برمو تیمول بلو زرد آبی تیره آبی کم رنگ
سبز برم کرزول زرد آبی سبز لجنی

 

[ جمعه 3 آبان 1392برچسب:, ] [ 21:52 ] [ zahra ] [ ]

تعیین درصد شکر در آدامس

آیا میتوانید فقط با استفاده از یک ترازو ویک آدامس بدون داشتن هر وسیله یا ماده ی دیگری درصد

شکر موجود در آدامس را اندازه گیری کنید؟

 

آره اینکه کاری ندارد.ابتدا جرم خودمان را اندازه می گیریم سپس آنقدر آدامس را می جویم که بی

مزه شود ادامس را رهان خارج کرده و دوباره جرم خودمان را اندازه می گیریم با استفاده از اختلاف

جرممان قبل از جویدن ادامس و بعد از جویدن آن و انجام محاسبات لازم درصد شکر موجود در

آدامس را به دست می آوریم!

[ جمعه 3 آبان 1392برچسب:, ] [ 18:3 ] [ zahra ] [ ]

آنیون

دبیر شیمی موقع تدریس یهو از دانش آموزی که حواسش جای دیگری بود پرسید:سحر حواست کجاست؟

 

سحر دست پاچه گفت:خانم حواسم پیش شماست!

 

معلم با عصبانیت پرسید:اگه حواست پیش منه بگو ببینم ترکیب های یونی به جز آنیون چه یون دیگه ای دارند؟

 

سحر بلافاصله گفت:خانم اجازه هم آن یون دارند و هم این یون!!!

[ جمعه 3 آبان 1392برچسب:, ] [ 17:55 ] [ zahra ] [ ]

واکنش پذیری

دانش آموزی از من پرسید:خانم اجازه چرا واکنش پذیری فلزهای قلیایی از فلزهای قلیایی خاکی بیشتره؟

حکایتی از ادبیات کلاسیک کشورمان با این مضمون براش تعریف کردم:فرزندتوانگری به فرزند درویشی طعنه زد که قبر پدر تو مشتی خاک وگچ است اما قبر پدر من مجلل و باشکوه سر پا ایستاده است.فرزند درویش بلافاصله در جوابش گفت:تا پدر تو بخواهد از زیر این همه آهن و سنگ های قیمتی بیرون بیاید پدر من به بهشت رسیده است.

در اینجا نیز تا فلزهای قلیایی خاکی بخواهند دو الکترون لایه ی ظرفیت خود را از دست دهن و به آرایش پایدار گازهای نجیب برسند فلز های قلیایی با از دست دادن فقط یک الکترون فوری این کار را انجام میدهند.

[ جمعه 3 آبان 1392برچسب:, ] [ 17:47 ] [ zahra ] [ ]

آرزوهای شیمیایی

امیدوارم در سال جدید:

 

1-هیدروژن از خر شیطون پیاده بشه و عنصر دیگه ای رو تو خونش راه بده!

 

2-لانتانیدها و آکتنیدها هم که از حاشیه نشینی خسته شدن بالاخره به داخل جدول راه پیدا کنن!

 

3-اتم گازهای نجیب (خصوصاسه تا عنصر بالای این گروه)با اتمهای دیگه پیوند تشکیل بدن!

 

4-امیدوارم امسال کاتالیز گرهاسرعت واکنش های رفت رو یه کم بیشتر از برگشت زیاد کنن!

[ جمعه 3 آبان 1392برچسب:, ] [ 17:39 ] [ zahra ] [ ]